پاکستان میں خواتین میں خون کی کمی عام ہے، اور اکثر اسے غلط طریقے سے ہنڈل کیا جاتا ہے — خاص طور پر چائے کے ساتھ گولی لینا، جو جذب ہی نہیں ہونے دیتی۔
لوہے کی دو قسمیں
گوشت والا لوہا آسانی سے جذب ہوتا ہے۔ پودوں والا لوہا — بیج، دال، پالک، گڑ — کم جذب ہوتا ہے اور اس کا انحصار اس پر ہے کہ ساتھ کیا کھایا جائے۔
لوہے سے بھرپور بیج
- کدو کے بیج — سب سے بہتر، زنک بھی
- تل — لوہا اور کیلشیم
- سورج مکھی کے بیج — درمیانہ مقدار
- السی — گولی سے ہونے والے قبض میں مدد
جذب کے اصول
وٹامن سی ساتھ لیں
لیموں، مالٹہ، امرود یا ٹماٹر لوہے کا جذب کئی گنا بڑھا دیتے ہیں۔
کھانے کے ساتھ چائے نہ پییں
چائے کے تاننز لوہے کو روک دیتے ہیں۔ کم از کم ایک گھنٹے کا وقفہ رکھیں۔
کیلشیم الگ وقت پر
دودھ، دہی اور کیلشیم کی گولی لوہے سے مقابلہ کرتے ہیں۔
بھیگو کر یا بھون کر
بھیگونے سے فائٹیٹس کم ہوتے ہیں جو لوہا روکتے ہیں۔
روزانہ معمول
- ناشتہ — دلیہ میں کدو اور سورج مکھی کے بیج، بعد میں امرود یا مالٹہ
- کھانے کے ساتھ چائے نہیں
- دوپہر — دال یا گوشت پر لیموں
- شام — کھجور اور بیج
- گولی پانی اور وٹامن سی کے ساتھ، دودھ یا چائے کے ساتھ ہرگز نہیں
پہلے ٹیسٹ کروائیں
سی بی سی اور فیرٹن ٹیسٹ کروائیں۔ صرف ہیموگلوبن ٹھیک ہو سکتا ہے جبکہ ذخیرہ خالی ہو۔ بغیر ٹیسٹ کے لمبے عرصے تک آئرن نہ لیں — زیادتی بھی نقصان دہ ہے۔
علامات
مسلسل تھکاوٹ، سیڑھیاں چڑھتے سانس پھولنا، پلکوں کے اندر پیلاہٹ، ناخن ٹوٹنا، بال گرنا، سردی لگنا۔
یہ عام معلومات ہیں، طبی مشورہ نہیں۔
